新編 家畜生理学

目次

第１章　情報伝達機構
Ⅰ 生体の機能調節機構
Ⅱ 細胞の情報伝達機構

第２章　消化管機能
Ⅰ 消化管の形態と食性
Ⅱ 消化
Ⅲ 吸収

第３章　内分泌
Ⅰ 内分泌一般
Ⅱ 下垂体
Ⅲ 松果腺
Ⅳ 甲状腺
Ⅴ 上皮小体
Ⅵ 膵臓
Ⅶ 副腎

第４章　代謝・成長
Ⅰ エネルギー代謝
Ⅱ 炭水化物の代謝
Ⅲ タンパク質の代謝
Ⅳ 脂質の代謝
Ⅴ 水とミネラルの代謝
Ⅵ 成長

第５章　筋肉の機能
Ⅰ 筋肉の構造
Ⅱ 収縮
Ⅲ 平滑筋
Ⅳ 心筋
Ⅴ 筋電図

第６章　脂肪組織の機能
Ⅰ 脂肪組織の特徴：エネルギー貯蔵と内分泌器官
Ⅱ 白色脂肪組織を構成する細胞成分
Ⅲ 脂肪細胞分化・成熟課程と関連因子
Ⅳ 脂肪細胞の脂質合成と分解
Ⅴ アディポカイン（Adipokine）
Ⅵ 反芻動物の脂質代謝の特徴
Ⅶ 脂肪蓄積と家畜生産性
Ⅷ 家畜における脂肪蓄積部位
Ⅸ 脂肪組織内の幹細胞

第７章　血液
Ⅰ 体液の構成
Ⅱ 血液の一般性状
Ⅲ 赤血球
Ⅳ 白血球
Ⅴ 血小板
Ⅵ 血漿
Ⅶ 血液の凝固
Ⅷ 血液型

第８章　免疫機能
Ⅰ 血液中に存在する細胞
Ⅱ 白血球の一般性状
Ⅲ 各種白血球の機能
Ⅳ 一次リンパ組織と二次リンパ組織
Ⅴ 粘膜免疫系

第９章　神経系の機能
Ⅰ 内外相関と内部統制
Ⅱ 神経細胞の性質
Ⅲ シナプス
Ⅳ 神経系
Ⅴ ストレス

第10章　感覚・採食調節
Ⅰ 感覚とその種類
Ⅱ 視覚
Ⅲ 聴覚と平衡感覚
Ⅳ 嗅覚
Ⅴ 味覚
Ⅵ 採食調節

第11章　繁殖および泌乳
Ⅰ 繁殖機能の発現
Ⅱ 精子と卵子
Ⅲ 受精・妊娠・分娩
Ⅳ 繁殖技術
Ⅴ泌乳

第12章　腎臓
Ⅰ 腎臓の構造
Ⅱ 腎小体の機能
Ⅲ 尿細管の機能
Ⅳ ホルモン分泌と作用
Ⅴ 尿量の調節
Ⅵ 排尿
Ⅶ 尿

第13章　循環
Ⅰ 心臓の運動
Ⅱ 血管系
Ⅲ 循環機能の調整
Ⅳ 各種臓器における循環

第14章　呼吸・体温調節
Ⅰ 呼吸運動
Ⅱ 呼吸によるガスの交換と運搬
Ⅲ 呼吸運動の調節
Ⅳ 血液の緩衝作用と酸塩基平衡
Ⅴ 熱バランス
Ⅵ 体温調節作用

参考文献・索　引