農業および園芸 2019年9月1日発売 第94巻 第9号

2,090 (税込)

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

判型 B5判
発行日 2019/09/01
JAN 4910073030995
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目次

口絵

季節の花〔114〕-9月の花 カジノキ,ヨモギギク,ハブソウ,ハベナリア・メドゥーサ,オランダセンニチ,オオムラサキツユクサ
(元 島根大学 生物資源科学部)
細木高志

当面の話題

消費税増税の農業への影響
編集部

論説・総説・資料・実用

トウガラシ属へのサリチル酸処理の効果に関する研究
(野菜園芸研究家)
三浦周行

敬土文化論10 農学と地域産業,文化を結ぶ糸の事例
(石川県立大学客員・名誉教授,NPO法人日中支店開発協会)
長谷川和久
(金沢学院大学)
林 文慧

新しいステージづくりを踏まえて,有利販売の場・担い手育成の場・地域交流拠点の場としての農産物直売所の展開
(農業・農村マーケティング研究所長)
二木季男

国内の火山灰土壌の分布とその特性
(元東北大学大学院農学研究科)
南條正巳
(元酪農学園大学獣医学研究科)
水野直治

換気(通気)の重要性 ~リーフチャンバーから温室まで~
(東京大学・長崎大学名誉教授)
髙倉 直

稲の,生理・生態学的生産構造構成要素の変動幅について
(秋田県立大学名誉教授)
川島長治
(秋田県立大学生物資源科学部)
小川敦史

連載記事

近代園芸学事始め[27]―補足事項について(その7)―
(東北大学名誉教授)
金浜耕基

西洋ナシの収穫後生理・技術;‘越さやか’〔2〕
(新潟大学農学部)
児島清秀

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介-農業及び蚕糸科目-(15)【農業 総論-1】我が国の農業の歴史と食料自給率
(技術士(農業),獣医師,博士(農学))
森山浩光
(技術士(技術士(農業-農村地域計画/総合技術監理部門))
小風 茂

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介-農業及び蚕糸科目-(16)【農業 総論-2】我が国の国土と農業
(技術士(農業-農村工学))
村田稔尚

エネルギー作物エリアンサスの分げつの発育
(東京農業大学農学部)
森田茂紀
(東京農業大学大学院農学研究)
(現在,鷗友学園女子中学高等学校)
金井一成

ブックガイド

農界ニュース

説明

今月のピックアップ

阿蘇山や浅間山の噴火が話題となっているように、日本は世界有数の火山地帯です。そのため、全国の広大な地域に火山灰を起源とする土壌が広がっています。火山灰性の土壌は様々な特性を示し、農業に大きな影響を及ぼします。日本全国に分布する火山灰性の土壌を解説します。

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