農業および園芸

農業総合誌

「農業および園芸」は、毎月1日発売です。 農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載するわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。


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農業および園芸 2025年1月1日発売 第100巻 第1号

口絵

季節の花〔178〕-1月の花 キキョウラン、コンブレツム・グランディフロルム、ホワイトキャンドル、ベンガルヤハズカズラ、コドナンテ・グラキリス、ツンベルギア‘サンダンス’

元 島根大学 生物資源科学部
細木高志

日本農学会シンポジウム「国際貢献する日本の農学」

シンポジウムの意義と概要

(一社)日本農学会会長
(公財)農村更生協会八ヶ岳中央農業実践大学校校長
大杉 立

イネの分子育種を用いた食料問題緩和へのチャレンジ

名古屋大学 生物機能開発利用研究センター
芦苅基行

サブサハラアフリカの食料危機に立ち向かう作物科学

国際農林水産業研究センター
辻本泰弘

脱炭素世界での糖獲得戦略―世界と協調して糖を利用していくためには―

東京大学大学院 農学生命科学研究科
五十嵐圭日子

モンゴル遊牧民伝承に基づく畜の健康維持と荒廃草原の回復

東京大学大学院 農学生命科学研究科
浅見忠男

エビ類養殖業の現状と研究と技術開発を通じた国際貢献のあり方

国際農林水産業研究センター
マーシー・ワイルダー

農地における温室効果ガスの発生量推定と発生削減技術

農研機構 農業環境研究部門
秋山博子

環境変動対策を支える森林研究~長期的な観測から見えてきたこと~

(国研)森林研究・整備機構 森林総合研究所
佐藤 保

国際農林水産業研究センター(JIRCAS)の国際共同研究

国際農林水産業研究センター
小山 修

論説・総説・資料・実用

ナス果実の収穫後の品質保持に関する研究

園芸研究家
三浦周行

茨城県におけるキク矮化ウイロイド検定の活用-抵抗性育種と生産現場での診断-

茨城県農業総合センター生物工学研究所
郷内 武

文献にみる国内の鶏卵食

一般社団法人長崎県配合飼料価格安定基金協会
松尾雄二

キルギス共和国における酪農と飼料生産
-チュイ州における酪農情報収集活動の実績から-

海外貨物検査株式会社(OMIC)主任コンサルタント
前 キルギス国派遣JICA専門家
中谷政義

連載記事

ブタの生殖バイオテクノロジー〔5〕ブタの体外受精

信州大学名誉教授
辻井弘忠

保温折衷苗代の登場による稲作の著しい高位・安定化〔5〕
─わが国における稲作技術発展の革命的画期の嚆矢─

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

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