目次
口 絵
季節の花〔91〕−10月の花 ハネセンナ，オタカンサス，エボルブルス，ヒゴロモコンロンカ，キクタニギク，オオミノツルコケモモ（実）−／細木高志
当面の話題
侵入生物問題と排外主義／編集部
論説・総説・資料・実用
高温期栽培でのレタス類の生育・品質に関する研究／三浦周行
温室内植物群落光合成の算出／高倉正
中国稲作紀行−吉林省・アルカリ性土壌地帯の稲作−／楠谷彰人・松江勇次・崔晶
北海道日高地方軽種馬地帯草地の土壌と牧草の微量必須元素セレンの問題点／水野直治・前田善夫
食味官能試験からみたパインアップルの品質評価／菊地香・中村哲也
食品中のカロテノイド類／小泉次郎・細川雅史
ベリー類アントシアニンのサイエンス−化学，体内動態と機能，将来展望−／津田孝範
連載記事
研究論文におけるエクセル・グラフのブラッシュアップ［その1］／三浦周行
近代園芸学事始め［15］−ガーデニング教育の始まりと導入および発展について（その3）−／金浜耕基
図解 果樹の形態形成〔24〕／新居直祐・中尾義則
村と百姓の江戸時代〔その10〕／渡辺尚志
半閉鎖管理をめざした環境制御技術の確立／梅田大樹・岩崎泰永
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