基本的な計算方法と乱流モデルを解説した入門書。『乱流の数値シミュレーション（1999年8月、第１版）』の改訂版。

改訂版 第２版では第１版での誤植を修正いたしました。

超耐熱合金は切削加工が困難な金属材料である。
本書では、現場で役立つ切削データや技術情報を紹介する。

本書でしか明かされない失敗談、未来の農業に求められる技術やアイデアなど、12事例を紹介。農業に携わる人は必読。

前著の『園芸学用語集』と『園芸作物名編』を合本にし、今日の園芸学とそれに関連した用語を大幅に増やし、充実した新版。（2024年11月訂正済み）

米の外観品質・食味について、最新研究と改善技術について第一線級で活躍する専門家が解説。